Sobre nosotros
HONGOS DEL SUR emerge como una empresa innovadora en el panorama culinario paraguayo en San Juan del Paraná, Itapúa. Con una visión clara de diversificar y enriquecer la cocina local, nuestra empresa ha invertido un año en arduo trabajo para perfeccionar la calidad de sus cultivos y establecer una infraestructura adecuada.
Desde noviembre de 2022, hemos comenzado a ofrecer una variedad de hongos comestibles y medicinales, destacando sabores auténticos y una experiencia gastronómica única.
Más de 40 variedades de hongos han sido cultivadas en nuestro laboratorio, donde se han seleccionado las óptimas para adaptarse a las condiciones locales y a los sustratos disponibles. Actualmente, la empresa ofrece al mercado una selección cuidadosamente elegida que incluye pleurotus ostreatus (ostra gris, ostra azul, king ostra, ostra rosada), lentinula edodes (shiitake), pholiota adiposa (chestnut), y cyclocybe aegerita (pioppino), entre otros.
También ofrecemos productos complementarios, como hongos deshidratados de primera calidad y kits de cultivo que permiten a los consumidores disfrutar de la frescura y el sabor de los hongos desde la comodidad de sus hogares.
Con una producción mensual que responde a la demanda del mercado, hemos establecido una sólida red de distribución que abarca puntos de venta físicos en Encarnación y Asunción, así como distribuidores en otras zonas del país.
Con planes de crecimiento futuro que incluyen la ampliación de su infraestructura y el lanzamiento de nuevos productos, te invitamos a que te animes a probar nuestros productos y vivas una nueva experiencia gastronómica.